Hablemos de Fermentos

Hablemos de Fermentos

 

 En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre los fermentos. Comenzamos con el kombucha que fue una de las peticiones que me hicieron en instagram, pero también hablamos otros fermentos como el tempeh, el sauerkraut, entre otros.

 Me parece que un fermento que hemos olvidado con esa conversación ha sido el yogurt, que también nos encanta.

 Aquí somos muy fanáticos de los fermentos en general, no solo por lo saludable que son, si no también por qué en su sabor encontramos ese umami necesario para disfrutarse la comida.

 

Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?).

 

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Música del intro: Ignacio Labarca Morales soundcloud.com/ilabarca

 

 

 

 

¡Estoy harta de los acompañantes!

¡Estoy harta de los acompañantes!

¡Estoy harta de los acompañantes! ¿Alguna vez has pensado eso?

En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre como todavía en el 2020 nos ofrecen “acompañantes” como opción de plato vegano. Si estas hartx de comer ensaladas bobas o acompañantes este episodio es para ti.

Te cuento unas anécdotas que son tan recientes como que me pasaron en los últimos 6 meses. Los acompañantes NO son y repito NO SON una opción válida. Prefiero que me digan que no hay opciones.

¡Estoy harta de los acompañantes! ¿y tú?

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5 Tips para Viajar y No Morir de Hambre en el Intento

5 Tips para Viajar y No Morir de Hambre en el Intento

En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre viajes. Si sabes viajar y no morir de hambre en el intento quizás este episodio no es para ti, sí aún viajas y te sientes como un vegan rookie escucha este episodio.

Te dejo un bono -> Tip #6 Si te bajas los episodios en el app de podcast o le das download en Spotify, puedes escuchar los episodios anteriores en el avión.

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Oda a la leche de avena

Oda a la leche de avena

En este episodio del podcast La Descarga Vegana le hacemos una oda a la leche de avena, un game changer en las leches vegetales. Si ya sigues este podcast sabes que solemos consumir leche de soya, es nuestra favorita, sobre todo con el café.

Déjanos saber en un comment si te gusta la leche de avena, o cuéntanos cual es tu leche vegetal favorita.

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Perla Alessandra- Vegans of Puerto Rico #9

Perla Alessandra- Vegans of Puerto Rico #9

En este episodio de Vegans of Puerto Rico hablo con Perla Alessandra- Perla Alessandra (IG) o Vegan Fitness PR, entusiasta del fitness y entrenamiento.


Como muchos me habían pedido hablar del tema de fitness en el veganismo, decidí que Perla sería un buen recurso para expandir en lo que hablamos en el episodio anterior con Malcolm.

Perla nos trae una mirada diferente a lo que es el mundo del fitness desde el estilo de vida vegano, complementa muy bien lo que ya discutimos con Malcolm, y siempre es un placer compartir con ella. Les dejo el link de su página web.

Vegans of Puerto Rico inspirado en Humans of New York, es un segmento del podcast La Descarga Vegana, donde podrás escuchar a otros veganos puertorriqueños hablar de su camino en el veganismo.

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Malcolm Cuadra- Vegans of Puerto Rico #8

Malcolm Cuadra- Vegans of Puerto Rico #8

En este episodio de Vegans of Puerto Rico hablo con Malcolm Cuadra- Malcolm Cuadra (IG) o Guasabarafitness, entrenador personal y dueño de Guasabara Fitness en Trujillo Alto.


Como muchos me habían pedido hablar del tema de fitness en el veganismo, decidí que Malcolm era el indicado para tocar el tema en el podcast.

Como siempre, me encantó compartir esta entrevista, Malcolm nos trae una mirada diferente a lo que es el mundo del fitness desde el estilo de vida vegano, y fue un placer platicar antes, durante y después del podcast.

Cabe destacar que esta entrevista se grabó hace unos meses***

Síguelo en www.instagram.com/malcolmcuadra

Vegans of Puerto Rico inspirado en Humans of New York, es un segmento del podcast La Descarga Vegana, donde podrás escuchar a otros veganos puertorriqueños hablar de su camino en el veganismo.

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