Horchata de Ajonjolí

La horchata es una bebida refrescante, aquí en la isla nos encanta hacerla de ajonjolí.

Personalmente soy fan del ajonjolí y me encanta en todas sus facetas.

Es uno de esos ingredientes mágicos para la lactancia y hemos estado haciendo horchatas desde que llegó el bebé.

Horchata de Ajonjolí

Ingredientes

  • 1 Taza de Ajonjolí molido
  • 5 Tazas de Agua
  • 1/4 Taza Caña de azúcar evaporada

Instrucciones

  1. Mezclar el ajonjolí con una taza de agua en la batidora y batir por un minuto.
  2. Agregar el azúcar y una taza de agua, batir nuevamente.
  3. Agregar las últimas 3 tazas de agua, batir y servir.
http://www.veganizalo.com/horchata-de-ajonjoli/

Otras manera de hacer la horchata:

  • Utilizar leche para que quede más cremosa.
  • Hacerla en porciones individuales y endulzar al gusto.
  • Agregar hielo a una porción y prepararla estilo frappé.